就在本年秋冬，一个安徽东南部的县级市——广德，竟成了长三角最“热”的打算地。

从11月下旬开动，这座常住东谈主口不及50万的小城，大街衖堂被苏E、浙A、沪A车牌“占领”，占比最高时接近七成。腹地车主捉弄“外出得绕路，最佳把车位让给远谈而来的‘宝宝’”；迎春街的炖锅店从早到晚排着长队，有东谈主为一口炭火慢炖的牛肉粉丝锅等足3小时；绥安路上的卡旺卡奶茶店，开门半小时就透露“前哨2775杯制作中”，合肥总部热切抽调7家门店的20名职工解救，营业时长蔓延至“朝6凌晨2”；詹记桃酥的合肥中央厨房24小时连轴转，单日产能拉升至5万份，仍要推出驱逐口味才气保证货架不空。

官方数据更直不雅：11月24日至30日，广德周均宽贷旅客超5万东谈主次，周末峰值冲破10万，全域过境旅客达57.35万东谈主次，超越全市户籍东谈主口总和；文旅部门10天内完了全网3.4亿次曝光，旅客量周增长300%，其中90%来自苏浙沪；城区旅店入住率一度飙至100%，附进州里民宿被订空，有东谈骨干脆住到浙江安吉或安徽宣城，第二天坐9分钟高铁来“打卡”。

顶住媒体上，“广德三件套”话题浏览量超11.5亿次，抖音单平台热榜浏览量达5400万次。杭州旅客打包1000杯卡旺卡回杭的视频火了，南京大学生晒出“出高铁就有免费巴士、吃饭不宰客”的体验成了爆款，上海网友追忆的“周六炖锅+竹海+奶茶，周日桃酥+返程”躺平经过被荒诞转发。这座夙昔在长三角文旅邦畿里“不起眼”的小城，倏得成了江浙沪东谈主周末“说走就走”的首选，活脱脱一个“长三角朴实的周末食堂”。

下图：本年11月28昼夜晚的广德街头（图源：安策智库）

一、为什么是广德？长三角后花坛的“破圈密码”

广德的爆火，看似是“炖锅+奶茶+桃酥”的惟恐组合，实则是区位、居品、劳动、传播等多重成分的势必共振。这座小城精确踩中了江浙沪东谈主周末微度假的“系数痛点”，把“近、好、省、暖”四个字作念到了极致。

1. 区位红利：2小时交通圈，把“远处”变成“近邻”

广德的“先天上风”，是老天爷赏的地舆位置——它处在长三角地舆几何中心，是安徽独一同期毗邻江苏、浙江两省的县级市，距上海、杭州、南京、合肥等中枢城市均在2小时交通圈内，高铁到湖州仅需9分钟，比好多城市的跨区通勤还快。

这种“恰到公正”的距离，完竣适配了江浙沪东谈主的周小节律：周五晚障碍班，自驾1.5小时从上海到广德，刚好赶上一顿热乎炖锅；周日下昼逛完竹海、买完桃酥，坐高铁2小时回南京，不迟滞周一上班。正如一位上海旅客所说：“以前周末去苏州、杭州还得堵车，当今去广德，高铁票比演唱会门票好抢，路况还顺畅。”

更毛病的是，广德莫得铺张这份区位上风。早在2024年，当地就买通了竹乡画廊现象谈、卢湖生态区等交通节点，把无量溪河编削成3.8公里海外圭臬拍浮赛谈，将180公里骑行谈串联起万亩竹海——这些基础依次不仅劳动赛事，更让旅客能“大肆逛”：坐免费的竹乡画廊不雅光巴士，就能从城区直达竹海深处；自驾的话，全市19个泊车场对外地车免费，连高速出口都有志愿者引导，完全无须记念“找路难、泊车贵”的问题。

图源：大海归舟

2. 好意思食破圈：“三件套”精确踩中耗尽逻辑

如若说区位是“垫脚石”，那“广德三件套”等于把旅客“留住来”的中枢眩惑力。这组看似浅易的组合，实则是对江浙沪东谈主耗尽需求的精确瞻念察：炖锅清闲“吃饱吃好”的正餐需求，卡旺卡适配“拍照共享”的顶住需求，詹记桃酥解决“带伴手礼”的返程需求，袒护了从抵达、体验到离开的全经过。

先说广德炖锅，这不是等闲的暖锅，而是刻在当地基因里的饮食文化——2019年广德就获评“中国炖锅之乡”，“无锅不能席，万物皆可炖”是腹地东谈主的生计日常。不同于网红店的预制菜，这里的炖锅用的是腹地食材：卢湖的胖头鱼、笄山的冬笋、沙塘的非遗粉丝、月湾的手工千张，再用炭火慢炖，上桌时还咕嘟冒泡，东谈主均50-80元就能吃到扶墙走。杭州旅客小杨第一次来就被颠簸：“这里东谈主均80元能点4个锅，还能免费续汤，太真实了。”

再看卡旺卡和詹记桃酥，这两个安徽原土品牌成了“神助攻”。卡旺卡在江浙沪门店少，成了“稀缺品”，有东谈主成心开车2小时来喝；詹记桃酥蓝本就有口碑，在广德推出驱逐口味后，成了“必带伴手礼”。为了接住流量，卡旺卡门店改成“24小时连轴转”；詹记合肥工场热切扩招，日产能从3万份拉到5万份，还安排专东谈主打包，幸免旅客列队太久。这种“腹地特质+老制品牌”的组合，既有火食气，又有安全感，让旅客“无须试错就能打卡”。

图源：36氪

3. 微度假性价比：用“东谈主均300元”击败“天价民宿”

江浙沪东谈主爱去广德，还有一个首要原因：性价比。在莫干山住一晚民宿要1000元，在迪士尼吃一顿饭要200元，而在广德，东谈主均200-300元就能完了“吃住行玩”一站式体验——这对厌倦了“精良无比穷”的都市东谈主来说，眩惑力皆备。

这里的耗尽透明且真实：炖锅店明码标价，莫得“景区溢价”；奶茶和桃酥的价钱和合肥、南京门店一致，不会因为旅客多就加价；住宿方面，城区旅店均价200-300元，就算住到州里民宿，150元就能顾问，还能吃到房主作念的农家菜。南京大学生木子说：“我周末来广德，高铁票36元，炖锅东谈主均60元，奶茶20元，桃酥30元，住一晚民宿180元，系数花了300多，比在南京逛一天街还低廉。”

更首要的是，广德莫得“强制耗尽”。旅客无须买推动的景区门票（太极洞等景点年底前免大门票），无须为了“打卡网红点”赶行程，致使不错“只赶饭点不赶景点”——周五晚上来吃炖锅，周六睡当然醒，下昼去竹海分布，周日买桃酥返程，全程轻松无压力。这种“低本钱、高清闲”的体验，碰劲戳中了现代东谈主“反内卷”的心理需求。

4. 劳动宠客：从“政府到市民”的全链条赤诚

广德最打动东谈主的，不是好意思食和现象，而是那份“把旅客当宝宝宠”的赤诚。从政府到商家再到市民，形成了一套“宠客组合拳”，让旅客来了就不想走。

政府层面，反馈速率号称“教科书级”：旅客量暴涨后，坐窝绽放19个免费泊车场，对外地车现实“首违免罚”；通达免费城区巴士、竹乡画廊不雅光巴士、咖啡主题巴士“新三件套”，串联起迎春街、饱读角楼、竹海等景点；缔造24小时投诉专线，应承“100%惬意处理”；文旅局长亲身下场当“首席宽贷官”，喊出“把宝宝们宠好”的标语，致使安排“最帅交警”在绥安路、迎春街教会交通，让旅客“有安全感”。

商家层面，守住了“不宰客”的底线。迎春街的炖锅店集体应承“现杀现炖，莫得预制菜”，有的雇主还会给列队旅客送热茶、小食；卡旺卡伴计哪怕忙到凌晨，也会耐烦解答旅客的问题；詹记桃酥现实“限购”，幸免有东谈主囤货，保证每个旅客都能买到。一位上海旅客说：“我买桃酥时排了半小时队，伴计怕我饿，还送了一块品味，这种细节太暖了。”

市民层面更是让东谈主感动。腹地网友在一又友圈倡议“非必要不外出，不开车，给江浙沪宝宝让车位”；有旅客问路，腹地东谈主会柔柔地推选“荫藏款”炖锅店，致使邀请旅客去家里吃饭；环卫工东谈主在卡旺卡门口守着坏了的井盖，怕旅客踩空；更阑11点，还有东谈主在清扫迎春街的路面。这种“全城联动”的柔柔，比任何营销都管用。

图源：蔓时光

5. 景不雅与赛事：不啻于吃，还有“留住来的情理”

广德没驰名胜名胜，但它把“小而好意思”的景不雅和赛事作念得很塌实，让旅客“吃完还能玩”。

当然景不雅方面，笄山竹海是“自然氧吧”，十万亩翠竹顺着山势滚动，每立方厘米负氧离子含量超8000个，旅客不错踱步竹海步谈，也能坐不雅光车看全景；卢湖水质达国度一类圭臬，湖边的落日被旅客称为“长三角最好意思日落”；太极洞被誉为“寰宇四绝”之一，洞内钟乳石千姿百态，年底前免门票，成了“必打卡点”。

东谈主文景不雅方面，天寿寺塔始建于北宋，塔身砖雕精细，是广德的“文脉标志”；甘溪古村庄保留着青石板路和徽派老屋子，村民日出而作、日落而息，莫得生意化的喧嚣；非遗文化也很亮眼，王氏制扇的第六代传承东谈主会现场展示竹编技能，沙塘粉丝的制作工艺能让旅客体验“手工乐趣”。

更妙的是，广德还用赛事引流。2025年举办的铁东谈主三项赛，眩惑19个国度和地区的1800余名选手参赛，赛事时辰树立的“立方商场”，让选手从“竞技者”变成“旅客”；天元钓技大武台邀请钓鱼达东谈主邓刚，直播不雅看峰值破20万，带火了汪家桥水库；宇宙青少年马术锦标赛在东亭乡举办，40支代表队参赛，还配套了民谣派对和非遗体验，让“看赛事”变成“度假”。这些赛事不仅拉来了流量，更丰富了旅客的体验，让“一日游”变成“两日游”。

图源：广德教会体育

6. 顶住传播：从“自觉共享”到“病毒裂变”

广德的爆火，离不开顶住媒体的“引风吹火”。早在2023年秋天，一条15秒的炖锅探店视频就在小红书点赞破200万，为“广德三件套”埋下伏笔；2025年11月18日的“百锅同炖”行径，100口大锅同期兴隆的画面，被旅客拍成短视频在抖音刷屏，形成第一次传播裂变；11月24日，浙江湖州官方抖音号“清秀湖州”发布《江浙沪东谈主“占领”广德？》的视频，单日播放量破千万，透澈点火热度。

旅客的自觉共享更是毛病。有东谈主晒出“东谈主均80元吃4个炖锅”的账单，有东谈主拍“卡旺卡列队到街尾”的盛况，有东谈主共享“免费巴士直达竹海”的攻略——这些真确的体验，比官方宣传更有劝服力。杭州小哥打包1000杯卡旺卡回杭的视频，驳斥区全是“求代购”“我也要去”；南京大学生说“出高铁就有志愿者指路”，让好多东谈主撤消了“去小城怕艰苦”的费神。

官方也很懂“借重”：文旅部门发布“广德三件套打卡指南”，标注门店、景点、泊车场位置；寻找“第一个建议三件套的网友”，激勉互动；致使推出“打卡护照”，旅客集皆章就能换小礼物。这种“官方引导+民间自觉”的传播方式，让广德的热度握续发酵。

下图：上昼十点，刚营业半个小时，小法子就透露，“前哨2775杯茶饮制作中”（图源：大皖新闻）

二、“广德现象”启示：文旅商怎么接住“泼天华贵”？

广德的爆火，并不是惟恐的“网红泡沫”，而是一座小城“动须相应”的效果。更首要的是，它酬劳了“怎么把短期流量变成永恒留量”的中枢问题。

第一，精确定位，不拼“大而全”，只作念“小而好意思”。好多县域想靠文旅破圈，总想着“搞大神志、建大景区”，效果参加大、获胜慢。广德的想路恰恰相悖：它莫得跟黄山比现象，莫得跟苏州比文化，而是精确收拢“江浙沪周末微度假”的需求，把“好意思食+轻松感”作念到极致。由此可见，县域文旅无须追求“四平八稳”，毛病是找到我方的“各异化上风”。总之，要让旅客合计“来这里，值”。

第二，居品组合，“腹地特质+老制品牌”，裁汰试错本钱。“广德三件套”的获胜，在于它的组合逻辑：炖锅是“腹地特等的”，卡旺卡和詹记是“有口碑的”，两者衔尾，既有“稀缺性”，又有“安全感”。旅客无须怕“踩雷”，也无须怕“没特质”。同期，还要戒备居品的“场景化”，比如广德把“炖锅当正餐、奶茶当顶住、桃酥当伴手礼”，袒护了旅客的全经过需求，让“打卡”变成“刚需”。

第三，劳动贯串，“政府搭台+商家唱戏+市民参与”。广德最贵重的，是在流量暴涨时，莫得出现“交通瘫痪、宰客加价”的问题——这背后是“政府、商家、市民”的三方联动。政府快速出台免费泊车、免费巴士等计谋，守住“底线”；商家坚握不加价、不宰客，作念好“劳动”；市民主动让车位、柔柔待客，传递“温度”。由此可见，接住流量，靠的不是“临时平时不烧香”，而是泛泛每一天的“功夫”。惟有三方联动，才气让旅客“来了还想再来”。

第四，长效运营，从“流量”到“留量”，再到“产业”。好多网红城市“火不外三个月”，因为它们只关注短期流量，莫得永恒运营的想路。而广德则还是开动布局“长效运营”：

• 深挖文化：不仅仅卖炖锅，还在打造“炖锅文化节”“竹文化研学”，让旅客了解“炖锅背后的非遗食材”“竹海背后的竹编技能”；

• 丰富居品：正在确立笄山温泉文旅城、长三角海外马术中心，推出“竹海养心两日游”“湖鲜好意思食一日行”等澄澈，让“一日游”变成“多日游”；

• 产业托底：通过“文旅贷”撑握14家文旅企业拿到近6000万贷款，把消灭矿坑变成网红地；依托电子信息、汽车零部件等产业，让文旅和工业“互相赋能”；

• 区域联动：谋略集会湖州、苏州、杭州推出“跨省旅游澄澈”，把广德的流量，变成通盘长三角的流量。

文旅商的中枢，不是“赚快钱”，而是“作念品牌”。要从“靠好意思食眩惑旅客”，变成“靠文化、体验留住旅客”，再变成“靠产业带动经济”。惟有把文旅变成“产业”，才气幸免“好景不常”。

结语

广德的爆火，看似是“一碗炖锅、一杯奶茶、一袋桃酥”的惟恐，实则是一座小城“读懂需求、守住赤诚、作念好长效”的势必。它告诉咱们：文旅商的中枢，不是“有些许资源”，而是“能清闲些许需求”；不是“有多侵扰”，而是“能有多长期”。

关于江浙沪东谈主来说，广德不仅仅一个“周末打卡地”，更是一个“能缩小、能调养、能找复活活本味”的地点——这里有繁荣昌盛的炖锅，有极新的竹海，有不宰客的商家，有柔柔的市民。这种“浅易的好意思好”，恰正是当下都市东谈主最需要的。

关于更多县域来说，广德的训戒讲解：无须珍重“大城市的流量”，只须找准定位、作念好居品、守住赤诚，哪怕是小县城，也能成为“世东谈主向往的后花坛”。而要让热度不磨灭，毛病在于“把流量变成留量，把留量变成产业”——这才是“广德现象”最中枢的启示。

原创作家：上海产业转型发展运筹帷幄院常务副院长九游会欧洲杯